Smak, elegancja, uważność
Smak, który ma charakter
Restauracja Rubio to kulinarne serce Hotelu Kraft i nowe miejsce na gastronomicznej mapie Kraśnika. Powstała z myślą o tych, którzy cenią dopracowany smak, swobodną elegancję i uważność w każdym detalu. To przestrzeń, w której casual dining spotyka się z finezją, naturalność z wyrafinowaniem, a smak staje się doświadczeniem. Cegła, drewno i rośliny tworzą tło dla spotkań przy dobrym jedzeniu i winie, a ciepłe światło buduje atmosferę, w której czas zwalnia.
Godziny otwarcia Restauracji Rubio:
Poniedziałek – Czwartek | 13:00-22:00
Piątek – Sobota | 13:00-23:00
Niedziela | 13:00-21:00
PORANKI W HOTELU KRAFT
Śniadania à la carte
Poranki w Hotelu Kraft zaczynają się spokojnie – od aromatu kawy i zapachu świeżego pieczywa wypiekanego na miejscu. Oprócz bufetu na gości czeka menu śniadaniowe à la carte: jajka benedyktyńskie, tosty francuskie w brioszce czy sezonowe propozycje szefa kuchni pozwalają rozpocząć dzień w najlepszym stylu. To śniadania, które celebrują poranek, nie pośpiech.
Bufet z napojami gorącymi:
Poniedziałek – Piątek | 7:00-10:00
Sobota – Niedziela | 8:00-11:00
Menu śniadaniowe à la carte:
Poniedziałek – Piątek | 7:00-13:00
Sobota – Niedziela | 8:00-13:00
proste w formie, bogate w smaku
Menu w stylu casual dining
Menu Restauracji Rubio to połączenie codziennego komfortu i dopracowanego smaku. W menu znajdziesz dania, do których chce się wracać – proste w formie, bogate w smaku. Sezonowe składniki, naturalne dodatki i autorskie akcenty tworzą kompozycje, które cieszą i sycą w równym stopniu. To kuchnia, w której każdy znajdzie coś dla siebie – od lekkich dań, przez sycące klasyki, po oryginalne kompozycje i autorskie interpretacje znanych smaków, przygotowane z dbałością o każdy szczegół.
oryginalne połączenia i świadomy wybór smaku
Wina, alkohole i koktajle autorskie
W Rubio przywiązujemy wagę do smaku w każdym jego wymiarze. W karcie znajdziesz ponad 80 etykiet win z całego świata – od lekkich i przystępnych po te dla koneserów. Dopełnieniem oferty są autorskie koktajle przygotowywane na bazie domowych syropów, inspirowane sezonem i filozofią zero waste. To propozycje dla tych, którzy cenią oryginalne połączenia i świadomy wybór smaku – w eleganckim, ale swobodnym klimacie.
autentyczność i smak z charakterem
Piwa kraftowe i klasztorne
W Hotelu Kraft piwo ma szczególne miejsce. W ofercie znajdziesz zarówno piwa kraftowe z polskich browarów, jak i klasztorne piwa trapistów warzone według wielowiekowych receptur. To wybór dla tych, którzy cenią autentyczność i smak z charakterem. Piwa serwowane w Rubio podkreślają rzemieślniczy duch miejsca i szacunek do tradycji browarniczej.
zaproszenie do chwili wytchnienia
Kawa i herbata dla koneserów
Kraftowy rytuał smaku nie kończy się na winie czy piwie. Aromatyczna kawa speciality i herbaty premium to zaproszenie do chwili wytchnienia o każdej porze dnia. Parzone z dbałością o szczegóły, stanowią doskonałe dopełnienie śniadania, popołudniowego spotkania czy wieczoru przy deserze. W Rubio nawet filiżanka staje się częścią doświadczenia.