Sylwester na Roztoczu w Hotelu Kraft

Sylwester na Roztoczu obejmuje:

• komfortowy nocleg w wybranym pokoju lub apartamencie,
• codzienne śniadania à la carte w Restauracji Rubio,
• udział w imprezie sylwestrowej w Restauracji Rubio – uroczysta kolacja, autorskie koktajle, zabawa z DJ-em i toast o północy,
• dostęp do strefy wellness: sauna fińska oraz wypoczywalnia ze ścianą solną,
• dostęp do siłowni,
• możliwość późniejszego wymeldowania (do godziny 13:00),
• bezpłatny monitorowany parking,
• bezpłatny dostęp do Wi-Fi.

Program sylwestrowej nocy w Hotelu Kraft

Pożegnaj 2026 rok podczas wyjątkowego wieczoru w Restauracji Rubio! Przygotowaliśmy uroczystą kolację, bogate bufety, autorskie koktajle i zabawę przy muzyce DJ-a. Sprawdź, jak będzie wyglądać sylwestrowa noc!

• 19:00 – rozpoczęcie wieczoru z kieliszkiem włoskiego wina musującego i wykwintnymi przekąskami;
• 20:00 – Gala Dinner, czyli uroczysta kolacja serwowana;
• 21:00 – otwarcie bufetu z przystawkami i słodkościami;
• 22:15 – bufet z daniami gorącymi;
• 23:59 – wspólny toast sylwestrowy i powitanie Nowego Roku.

Przez cały wieczór dostępny będzie również serwis koktajli, win oraz pozostałych napojów. O oprawę muzyczną i taneczną atmosferę zadba DJ.

Sylwestrowe menu w Restauracji Rubio

Szef kuchni Restauracji Rubio przygotował menu, w którym wyrafinowane połączenia smaków spotykają się z kulinarną kreatywnością. Wieczór rozpoczną efektowne przekąski, po których przyjdzie czas na uroczystą kolację, różnorodne bufety i słodkie zakończenie roku.

Przekąski na powitanie

• arancini z salsiccią, ndują, sosem tuńczykowym i pecorino Romano DOP;
• brioche z grillowaną ośmiornicą, majonezem szafranowym i salsą verde;
• tartaletka z musem chrzanowym i łososiem gravlax z bergamotką;
• czekoladowa trufla z kozim serem i orzechami laskowymi.

Gala Dinner – uroczysta kolacja

• łosoś atlantycki – ponzu z shiso i truflą, salsa z grillowanego ananasa, majonez wasabi;
• consommé z jagnięciny, królika i drobiu – tortellini z jagnięciną, pieczony batat, rzodkiew w kimchi, trybula;
• filet mignon z polędwicy argentyńskiej – glazura z pigwy i czarnego czosnku, purée z pasternaku, grzybowe XO, sos burgundzki z czekoladą.

Bufet z przystawkami

• tatar wołowy z majonezem truflowym, marynowanymi kurkami i rzodkiewką;
• tatar z cukinii z suszonym pomidorem, majonezem cytrynowym i pangrattato;
• sałatka z truflową burratą, dressingiem z czerwonej pomarańczy, endywią, fenkułem i orzechem włoskim;
• łosoś gravlax z koperkiem, ricottą owczą, kaparami i physalis;
• sałatka à la Cezar;
• tartaletka z musem z kaczki, żelem z rokitnika i wiśnią w porto.

Słodki bufet

• szampańska panna cotta;
• cannoli z ganache z białej czekolady;
• mini tarty z lemon curd;
• profiterole z ciemną czekoladą;
• pastel de nata z żelem z mirabelki i mięty.

Bufet z daniami gorącymi

• pierś z kaczki confit z sosem pomarańczowym na miodzie gryczanym;
• wołowina po burgundzku z wędzonym demi-glace;
• fish & chips;
• ravioli z ricottą owczą, masłem mandarynkowym i serem Bursztyn;
• gratin ziemniaczane i klasyczne arancini;
• pieczone młode warzywa w emulsji winno-maślanej;
• dziki ryż z warzywami stir-fry.

Koktajle

• Aperol Spritz – aperitivo, pomarańcza, prosecco;
• Hugo Spritz – kwiat bzu, limonka, mięta, prosecco;
• Gin & Tonic – gin, tonik yuzu;
• Pornstar Martini – wódka waniliowa, marakuja, limonka, prosecco;
• Whisky Sour – szkocka whisky, cytryna, cukier, aquafaba, Angostura bitters;
• Old Fashioned – bourbon, cukier, Angostura bitters;
• Cuba Libre – rum, Coca-Cola, limonka.

Wina

• Frizzante Monte La Reina – półsłodkie wino musujące z egzotycznymi nutami;
• C.A. Ernesto Valdobbiadene Spumante – wytrawne, orzeźwiające wino musujące;
• Verdejo, Valdecaz, Kastylia i León – rześkie wino z cytrusowymi nutami;
• Tempranillo, Valdecaz, Kastylia i León – wino z nutami żurawiny i wiśni.

Pozostałe alkohole

• wódka Amundsen;
• whisky Clan Campbell;
• piwo Pilsner Urquell.

Napoje bezalkoholowe

• kawa specialty BeMyBean Bold Bean;
• selekcja herbat Newby;
• lemoniada własnej produkcji;
• napoje gazowane i soki owocowe.

Świętowanie w Hotelu Kraft rozpoczynamy już tydzień wcześniej! Sprawdź pakiet Boże Narodzenie na Roztoczu z uroczystą kolacją wigilijną, świątecznymi śniadaniami i relaksem w hotelowej strefie wellness.

Sylwester na Roztoczu – wyjątkowa noc i relaksujący początek roku

Sylwester to doskonała okazja, by zamienić tradycyjną imprezę w prawdziwe kulinarne doświadczenie. W Restauracji Rubio przygotowaliśmy wieczór, podczas którego elegancja uroczystej kolacji spotka się ze swobodną atmosferą zabawy. Autorskie kompozycje smaków, starannie dobrane wina i koktajle stworzą oprawę do rozmów, wspólnego świętowania i tańca przy muzyce DJ-a.

W Hotelu Kraft możesz cieszyć się sylwestrową nocą bez konieczności planowania powrotu do domu. Komfortowe pokoje i apartamenty pozwolą odpocząć po zabawie, a następnego dnia czeka na Ciebie śniadanie à la carte w Restauracji Rubio. Po intensywnym wieczorze warto znaleźć chwilę na regenerację. Sauna fińska i wypoczywalnia ze ścianą solną pozwolą się odprężyć, a osoby, które wolą aktywny wypoczynek, mogą skorzystać z siłowni.

Najczęstsze pytania o Sylwestra w Hotelu Kraft

Planujesz sylwestrowy wyjazd i zastanawiasz się, jak będzie wyglądać pobyt w Hotelu Kraft? Sprawdź odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące pakietu sylwestrowego, programu imprezy i rezerwacji.

Gdzie spędzić Sylwestra blisko Lublina?

Jeśli szukasz miejsca na Sylwestra niedaleko Lublina, sprawdź ofertę Hotelu Kraft w Kraśniku, położonego u progu Roztocza Zachodniego, gdzie przygotowaliśmy pakiet pobytowy obejmujący nocleg oraz udział w imprezie sylwestrowej w Restauracji Rubio.

Co obejmuje pakiet sylwestrowy w Hotelu Kraft?

Pakiet sylwestrowy w Hotelu Kraft obejmuje nocleg w wybranym pokoju lub apartamencie, udział w imprezie sylwestrowej z uroczystą kolacją, bufetami, koktajlami i muzyką DJ-a oraz śniadanie à la carte w Restauracji Rubio. Goście mogą również korzystać ze strefy wellness, siłowni, bezpłatnego parkingu i Wi-Fi. Dodatkowym udogodnieniem jest możliwość późniejszego wymeldowania, do godziny 13:00.

Jak będzie wyglądać impreza sylwestrowa w Restauracji Rubio?

Sylwester w Restauracji Rubio rozpocznie się od powitalnego wina musującego i przekąsek. W programie przewidziano uroczystą kolację Gala Dinner, bufety z przystawkami, deserami i daniami gorącymi oraz serwis koktajli i win. Wieczór uświetni muzyka DJ-a, a o północy goście wspólnie przywitają Nowy Rok podczas sylwestrowego toastu.

Czy podczas Sylwestra w Hotelu Kraft będzie muzyka na żywo lub DJ?

Podczas imprezy sylwestrowej w Hotelu Kraft o oprawę muzyczną zadba DJ. W programie przewidziano zabawę taneczną, która będzie towarzyszyć kulinarnym atrakcjom przygotowanym przez Restaurację Rubio. Występ zespołu grającego na żywo nie jest przewidziany w aktualnym programie wydarzenia.

Jak zarezerwować Sylwestra na Roztoczu w Hotelu Kraft?

Pobyt sylwestrowy możesz zarezerwować bezpośrednio przez stronę internetową Hotelu Kraft, telefonicznie pod numerami +48 81 463 45 55 lub +48 696 271 300, a także mailowo: recepcja@hotelkraft.pl.