JESIENNE SMAKI W AUTORSKIEJ ODSŁONIE
Skarby jesieni w Restauracji Rubio
Od 25 do 27 września Restauracja Rubio zaprasza na weekend poświęcony smakom jesieni. W specjalnym menu spotkają się sezonowe warzywa, leśne grzyby, dziczyzna, śliwki, kasztany i inne składniki, które właśnie o tej porze roku pokazują swoje najsmaczniejsze oblicze.
Szef Kuchni sięgnął zarówno po dobrze znane jesienne smaki, jak i mniej oczywiste połączenia. Kwaśnica, comber z sarny, tortellini z dynią czy francuskie Blanquette de Veau tworzą kartę, w której jesień pojawia się w kilku zupełnie różnych odsłonach.
Zarezerwuj stolik i odkryj skarby jesieni w Rubio!
PIĘĆ SPECJALNYCH PROPOZYCJI
Menu pełne jesiennych smaków
- Kwaśnica – wołowina, pomme purée, kawior z pstrąga, żurawina i chrust z kapusty.
- Comber z sarny w dymie i orzechach – purée z pasternaku i białej czekolady, confitowany topinambur, jarmuż i sos burgundzki.
- Tortellini – palona dynia, ricotta, gorgonzola, piklowana dynia, rokitnik, pecorino romano, prażone kasztany i jarmuż.
- Gulasz francuski Blanquette de Veau – boczek z dzika, grzyby leśne, warzywa korzeniowe, raclette i ciasto francuskie.
- Tartaletka ze śliwkami – budyń waniliowy, kardamon, kruszonka maślana, lody waniliowe, czerwone wino i migdały.
Podkreśl smak jesiennych potraw
Wyjątkowa selekcja win
W weekend "Skarby Jesieni" w karcie pojawią się również dwa specjalnie wybrane wina dostępne na kieliszki. Do jesiennego menu będzie można zamówić Woodhaven Chardonnay z Kalifornii oraz Barberę d’Alba z Piemontu.
To okazja, by podczas jednej kolacji zestawiać różne smaki specjalnej karty z propozycjami winiarskimi przygotowanymi właśnie na ten weekend.
- Woodhaven Chardonnay, Delicato Family, Kalifornia, USA – 28 zł / 150 ml
- Barbera d’Alba, Matteo Correggia, Piemont, Włochy – 48 zł / 150 ml
Odkryj naszą kartę
Odkryj wszystkie smaki Restauracji Rubio
Skarby jesieni zostają z nami przez trzy dni, ale na weekendowych propozycjach karta Restauracji Rubio się nie kończy. Jeśli przy stole masz ochotę połączyć specjalne dania z dobrze znanymi propozycjami restauracji, możesz też wybierać z pełnego menu.
Czekają w nim autorskie przystawki, dania główne i desery w stylu casual dining – zarówno na elegancką kolację, jak i spotkanie przy kilku różnych smakach.
Zarezerwuj stolik na weekend "Skarby Jesieni" Restauracji Rubio
Od 25 do 27 września odkrywaj z nami jesień od jej kulinarnej strony. Zarezerwuj stolik i spróbuj specjalnego menu przygotowanego na ten weekend.
Pobyt na Roztoczu ze śniadaniem i obiadokolacją
Oferta dłużej=taniej do -10% ze śniadaniem
Pobyt ze śniadaniem – oferta elastyczna